CONÓCENOS

Bienvenidos a Pipilacha, el proyecto de Arán y Noé que nace con una idea clara: dar a las flores el lugar que merecen en la gastronomía. No como un destello decorativo, sino como las protagonistas de cada plato.

Trabajamos con producto de proximidad e ingredientes frescos, porque creemos en una cocina sostenible, cercana y hospitalaria. Queremos que cada visita a Pipilacha sea una experiencia única de disfrute, aprendizaje y acercamiento a la naturaleza.

Queremos que cuando cruces nuestras puertas no solo disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable, sino que también salgas con una nueva visión: que las flores no son un simple adorno, sino la oportunidad de conocer, de sentir y de saborear la naturaleza en todo su esplendor, más consciente, más curiosa, más viva.